11 décembre 2013

Recette Cookies extra !

  Ouhh comme ça fait long time que j'ai rien publié sur mon blog... Pour y remédier je reviens avec une gourmandise, une très bonne recette de COOKIE qu'une amie m'a fait découvrir... Tester c'est l'adopter ! J'ai jamais aimé les cookies industriel, y'à rien a dire le fait maison est incomparable, de plus c'est relativement très fastoche à faire ! Donc si vous testez montré moi le résultat ! Perso je suis devenue addict aux cookies !     Je les ai fait aux noisettes et pepites de chocolat mais à vous de faire... [Lire la suite]

30 mars 2013

Le Far Breton aux pommes de p'tites Mimines

Oui en ce moment je poste beaucoup de recette et qui plus est elles sont toutes sucrées...!! Comme bien souvent quand p'tites mimines postes des photos que ce soit ses créations ou ses recettes c'est toujours sublime ! Cette fois ci c'etais son far breton revisité aux pommes qui m'a fait de l'oeil ! J'ai donc testé sa recette, très simple d'ailleurs et qui est très bonne ! La texture c'est un peu un flan en plus épais, avec les pommes et le caramel c'est extra !! Je repartage avec vous la recette de P'tites Mimines ici... [Lire la suite]
26 mars 2013

Fondant mi-cuit au chocolat !!

En mode ''pachyderme'' (comme dirais Lulu) ou en mode ''loukoum'' ON, j'ai envie de rien, ah siiii d'une seule chose ''RIEN'' lol pour pallier à cette envie de je me suis dit que aujourd'hui je céderais à ma tentation pour le fondant au chocolat que je retiens au plus profond de mon âme depuis plusieurs jours, que je refoule tant bien que mal mais qui est toujours présente pas très loin dans un coin de mon esprit... Alors en ce moment pour le goûter en mode 'cup of tea' je me faisait un petit croque au chocolat... Un régal,... [Lire la suite]
26 février 2013

Nouilles facon Thaï à la crevette

Une bonne alternative, des saveurs différentes et surtout assez simple à réaliser ! Ingrédients: - 500 Gr de crevettes - 2 carottes - Céleri-rave - 1 oignons - Des petits pois - 1 gousses d'ail - Un peu de gingembre frais - Coriandre - Persil - Nouilles Chinoises - Sauce Soja Préparation : Râper les carottes, le céleri et couper finement les oignons. Hacher ensemble l'ail, persil, coriandre et gingembre. Decortiquez les crevettes. Dans une casserole faite cuir vos nouilles comme à votre habitude, réserver. Dans un... [Lire la suite]
26 août 2012

Tarte aux Pommes à l'Orientale

Aujourd'hui c'est dimanche (sans blague?) et le dimanche j'aime généralement préparer un petit gâteau pour affronter ma semaine dans de bonnes conditions héhé ! J'aime beaucoup mettre des fruits dans mes gâteaux je trouve ça donne un petit plus !! Aujourd'hui j'ai donc tester une tarte aux pomme et aux amandes ! miam miam quel régal ! Le tout accompagné d'un thé c'est tip top ! J'ai trouvé la recette sur les foodies ici -->http://www.lesfoodies.com/philo/recette/tarte-aux-pommes-la-frangipane complètement par hasard ! je vous... [Lire la suite]
22 juillet 2012

Gateau Frangipane / Abricots

C'est toujours via facebook que je me laisse tenter par les recettes de ma friend list... Et cette fois ci c'est tombé sur Sabine qui tient le blog http://leblogdesavanna.canalblog.com/ vous y trouverez pleins de recettes qui donnent trop trop envie mais aussi de la couture, elle a beaucoup de talent ! J'ai donc testé sans hésiter d'une part j'aime trop le goût de l'amande et de deux j'aime aussi mettre des fruits dans mes gâteaux ! Alors la recette de Sabine : Ingrédients: - 1 sachet de Préparation pour frangipane - 100g... [Lire la suite]

03 juillet 2012

Tajine de pêche

J'ai tester la recette de tajine de pêche du livre de lulu (redactrice de http://dinettededouda.canalblog.com/et maintenant http://metspastondoigtdanslenez.blogspot.fr/, je vous invite vivement à aller les visiter vous y dénicherez pleins de bonne idée et de bon petit plat ce n'est pas la première recette de lulu que je reprend ! ) En affichant sa photo j'en ai tout de suite eu envie ! Verdict je me suis régalée c'est à faire de temps à autre ça change de l'ordinaire ! Ingrédients : - 2 oignons - 2 CAS d'huile d'olive -... [Lire la suite]
15 juin 2012

Tourte au Poulet /Thon / Basilic

J'ai trouvé une recette de tourte Poulet / Thon par hasard sur le blog ''Des Joyaux de Shérazade" (ici http://www.lesjoyauxdesherazade.com/) qui propose de nombreuses recettes qui ont l'air délicieuses... Celle ci ma fait de l'oeil assez rapidement, elle trainnait dans mes marques pages jusqu'à la semaine dernière... Verdict nous avons beaucoup apprécié accompagné d'une simple salade c'est parfait ! Ingrédients : (un peu revisité à ma facon lol) -2 pâtes feuilletées ou 8 à 10 feuilles de pâte à filo -200 g de blanc de... [Lire la suite]
06 juin 2012

Mousse Chocosculoos

J'aime le chocolat, j'aime les speculoos... J'aime ce mariage Chocosculoos ! :) L'essayer c'est l'adopter ! Encore une bonne alternative qui change un peu de l'eternelle mousse au chocolat ! Je vous la recommande vivement ! Et si vous avez des invités dans une verrine sa sera au TOP ! Ingrédients (6 verrines):  - 100gr de chocolat patissier - 3 oeufs - Quelques speculoos environ 4 Préparation : Prendre les oeufs et séparer les blancs du jaune. Battre les blancs en neige. Faire fondre le chocolat quelques minutes au... [Lire la suite]
11 novembre 2012

Seiches à la Sétoise

Ça fait un moment que je n'en avait pas fait, je suis aussi un peu en stand by culinaire je m'y remets doucement :) et aujourd'hui j'avais une folle envie de manger des 'Seiches à la Sétoise' je pense que c'est une spécialité de la bas ! C'est une amie à ma mère qui m'a fait découvrir cette recette il y'à bien longtemps ! La seiche est un poisson blanc à la chair très tendre ! Elle peut être préparée de différentes façon, plancha, brochette... Ingrédients : - 2 tomates - 2 gousses d'ail - 2 oignons - 700 gr de lamelle de... [Lire la suite]