Ouhh comme ça fait long time que j'ai rien publié sur mon blog... Pour y remédier je reviens avec une gourmandise, une très bonne recette de COOKIE qu'une amie m'a fait découvrir... Tester c'est l'adopter ! J'ai jamais aimé les cookies industriel, y'à rien a dire le fait maison est incomparable, de plus c'est relativement très fastoche à faire ! Donc si vous testez montré moi le résultat ! Perso je suis devenue addict aux cookies !

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Je les ai fait aux noisettes et pepites de chocolat mais à vous de faire vos variantes !

Ingrédients :

-125g de beurre mou en parcelles a température ambiante

-140g de sucre roux

- 1cc d'extrait de vanille (ou 2 sachets de sucre vanillé)

- 1oeuf légèrement battu

- 1cs de lait

- 200g de farine

- 1/3 de sachet de levure chimique 

-  250g de pépites de chocolat noir

Préparation :

Rréchauffer le four à 180°.

Fouetter le beurre + sucre jusqu'à obtention mélange léger. Ajoutez la vanille puis progressivement l'œuf battu toujours en fouettant puis le lait. Incorporer la farine et la levure puis les pépites de chocolat. Déposez une cuillère a soupe rase de pâte sur une feuille de papier sulfu en espaçant les cookies de 3.5 cm.

Aplatissez légèrement avec une fourchette. Cuire 15 min a 180°

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BON APPÉTIT !!!

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